Somos Lo Que Comemos

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Fotografías tomadas en verdulería «El Migue» de Algarrobo y en la Ecoferia de La Reina en Santiago.
Una oda visual a la alimentación natural. A los productos cultivados en la tierra reconociendo su valor en la dieta, procurando el equilibrio y salud de nuestro cuerpo, pues es nuestra correspondencia natural, no así los productos producidos industrialmente, los que, por la «lógica» de rentabilidad de mercado, cada vez son más sucedáneos, artificiales con el ya característico emblema «sabor idéntico al natural» e intervenidos con agentes químicos que no pueden menos que violentar nuestro organismo. Despierta particular preocupación que la dieta litoraleña sea tan recargada a la fritura
«Somos lo que comemos»
— Ludwig Feuerbach
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